“Quero comer como os crescidos!”
Quantas vezes ouvimos isto à mesa? 😄 A verdade é que o desejo das crianças de se sentirem incluídas pode ser uma excelente oportunidade para lhes apresentarmos versões saudáveis dos pratos mais populares — como o clássico panado!
Sim, é possível dizer adeus aos fritos e ao mesmo tempo ouvir muitos “mais, por favor!” durante a refeição. Estes panadinhos de frango ou peru são pensados com amor e propósito — para os mais pequenos, claro, mas também para todos os adultos que procuram opções simples, práticas e nutritivas.
Porquê adorar estes panadinhos?
🥚 Sem complicações: vão ao forno, nada de frituras.
🍋 Marinada cheia de sabor — com limão, alho e um toque de louro.
💡 Alternativa sem ovo? Também temos!
🥗 Perfeitos para acompanhar com arroz colorido, legumes assados ou uma salada divertida.
🎒 Ótimos para levar na lancheira (ou congelar em dose dupla para jantares corridos).
Receita: Panadinhos de Frango ou Peru no Forno
Quantidade: 12 panadinhos
Preparação: 5 minutos (+ marinada: 2 horas)
Cozinhar: 10 minutos
Ingredientes:
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Bifes de frango ou peru
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Sumo de limão ou lima
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1 folha de louro
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Alho picado ou em pó
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Pimenta a gosto
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2 ovos
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Farinha a gosto: mandioca, amêndoa, coco ou pão ralado (versões mais saudáveis e sem glúten)
Preparação:
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Marinar: Começa por cortar o frango/peru em pedaços pequenos e deixa-os a marinar em sumo de limão, alho, louro e pimenta. O ideal? De um dia para o outro no frigorífico, ou pelo menos 2 a 3 horas.
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Panar: Passa cada pedaço por ovo batido e depois pela farinha escolhida.
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Forno: Coloca num tabuleiro forrado com papel vegetal. Leva ao forno pré-aquecido a 180 °C durante 10 minutos.
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Dica sem ovo: Pincela com azeite e passa por flocos de aveia. Leva ao forno da mesma forma.
Uma refeição completa e cheia de carinho 💛
Estes panadinhos não são só uma alternativa mais saudável — são também uma forma de envolver os mais pequenos na escolha e na preparação dos alimentos. Cria um momento em família à volta da comida e transforma o jantar num momento de partilha.
🍽️ E lembra-te: comer bem não precisa ser complicado, nem sem graça. Basta um toque de criatividade!
Se experimentares esta receita, marca-me nas redes sociais — adorava ver os vossos panadinhos!
