A abóbora é um dos alimentos mais nutritivos e saborosos para a introdução alimentar dos bebés. Rica em vitaminas, fibras e minerais, é uma excelente opção para introduzir novos sabores e texturas no cardápio do teu bebé. No entanto, para garantir que este alimento seja oferecido com segurança, existem alguns cuidados importantes a ter em conta.
1. Quando introduzir a abóbora na alimentação do bebé?
A abóbora pode ser introduzida a partir dos 6 meses de idade, uma vez que a textura suave e o sabor levemente adocicado são muito bem aceites nesta fase inicial da alimentação sólida. De preferência, a abóbora deve ser cozida ou assada, já que sua consistência macia é mais fácil de digerir.
2. Como preparar a abóbora para evitar engasgamentos?
A segurança alimentar é fundamental! Para evitar riscos de engasgamento, deves:
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Cozinhar bem a abóbora até que fique macia e fácil de amassar ou cortar em pedaços pequenos.
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Nos primeiros meses, oferece a abóbora em puré ou em pedaços pequenos, adequados ao tamanho da boca do bebé.
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Quando o bebé já tem mais habilidades de mastigação, oferece pedaços de abóbora assada ou cozida em pedaços maiores, sempre supervisionando a refeição.
3. Dicas práticas para cada fase de desenvolvimento do bebé:
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6-8 meses: Oferece puré de abóbora ou abóbora bem cozida, com consistência bem macia.
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9-12 meses: Introduz pedaços de abóbora cozida ou assada, ou até abóbora em tiras pequenas.
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12 meses em diante: A abóbora pode ser oferecida em pedaços maiores, ou até como parte de receitas mais elaboradas.
Ao preparar a abóbora, é importante remover as sementes e a casca, especialmente nas fases iniciais, pois estas podem representar um risco. Opta por abóbora fresca, sem adição de sal ou açúcar.
