A introdução alimentar vem com muitas dúvidas. Mas há uma que surge com frequência nas minhas consultas:
👉 “Nutri, preciso mesmo de pesar 30g de carne ou peixe todos os dias?”
A resposta é simples: não precisas de andar com a balança atrás… mas precisas de saber porquê essa recomendação existe.
E hoje explico-te isso, passo a passo 💛
Primeiro: porquê tanta atenção à proteína?
A proteína é um macronutriente essencial — está presente em todas as células do corpo e é crucial para o crescimento, desenvolvimento cerebral e fortalecimento do sistema imunitário.
❗️ Mas até aos 12 meses, o rim do bebé ainda não está completamente maduro.
Excesso de proteína nesta fase pode sobrecarregar a função renal e, a longo prazo, aumentar o risco de excesso de peso e obesidade infantil.
E de onde vêm as 30g?
As recomendações dizem que, entre os 6 e os 12 meses, a quantidade diária de proteína animal (carne, peixe ou 1 ovo pequeno) não deve ultrapassar os 30g.
Isso porque:
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Essa dose já garante o necessário para suprir as necessidades proteicas;
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Evita excessos e sobrecarga nos rins;
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Promove uma alimentação equilibrada com espaço para vegetais, frutas, leguminosas e cereais — que também têm proteína, fibra, vitaminas e minerais.
📌 A referência é 30g/dia de carne ou peixe em cru ou 1 ovo pequeno (galinha).
E atenção: não é 30g por refeição, é por dia!
E a partir dos 12 meses?
Depois de 1 ano, o rim já está mais desenvolvido e o bebé já consegue tolerar maior quantidade de proteína.
As recomendações passam a ser:
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Até 50g de carne/peixe por dia (em cru)
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Até 2 ovos por semana (ou 1 ovo inteiro por dia, caso não haja outra fonte de proteína animal nesse dia)
Ainda assim, o equilíbrio continua a ser essencial. Comer carne ou peixe em todas as refeições não é necessário nem recomendado.
E a proteína vegetal?
Sim, também conta!
Leguminosas como o feijão, lentilhas, grão-de-bico ou ervilhas são excelentes fontes de proteína e podem — e devem — estar presentes desde cedo.
Uma boa estratégia é alternar:
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2 refeições com proteína animal
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1 refeição com leguminosas
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1 refeição com ovo
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1 refeição sem proteína, mas com cereais integrais e vegetais ricos em ferro
O segredo está no equilíbrio semanal, não na perfeição diária.
“Então devo pesar tudo?”
Não. Mas é importante ter noção.
30g de carne ou peixe equivalem, mais ou menos, a:
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Um pedaço do tamanho da palma da mão do bebé
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1 colher de sopa bem cheia (em cru)
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Um mini hambúrguer caseiro
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Um filete pequeno de peixe desfiado
💡 Depois de algum tempo, o teu olho fica treinado. E mais do que pesar, o importante é oferecer variedade, cores, texturas… e muito amor à mesa.
Se ainda tens dúvidas sobre como montar o pratinho ideal, estou deste lado para ajudar.
